猪蹄莲藕汤

1/8. 猪蹄过明火，去毛去惺。

2/8. 延骨头切若干块。

3/8. 准备洋葱，姜片，大料，八角

4/8. 大火，凉水，猪蹄和调料都入锅，炖煮一小时左右。

5/8. 加入黄豆和芸豆和柠檬片（豆子提前浸泡10小时）

6/8. 一小时后加入汤调料块。

7/8. 同时加入切好的莲藕块。