自制沙拉酱

1/8. 把油倒在一个碗里准备好。

2/8. 白醋准备好。

3/8. 用一个大一些的碗，把蛋黄加入，再加入糖粉。

4/8. 打发蛋黄，打到颜色变浅，体积稍变大的状态。

5/8. 加入少量的油，用打蛋器搅打，直到油完全溶入蛋黄中。

6/8. 多次少量加油，每一次都把油完全溶入蛋黄中再加下一次，你会发现蛋黄会变得越来越浓。

7/8. 当蛋黄浓到不再好搅拌的时候，加入一小勺白醋，这时蛋黄会变稀一些，搅匀。