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水煮鱼片

水煮鱼片

松珠

松珠

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大家有口福,才幸福!
主料
黑鱼、水豆腐、海带条、黄豆芽、生菜适量
辅料
花椒、五角椒、葱、姜、蒜、生粉适量

水煮鱼片的做法,共7个步骤

水煮鱼片的做法图解1

1/7. 先把鱼处理干净。

水煮鱼片的做法图解2

2/7. 切片,姜、生粉、蛋清搅匀,腌制半小时。

水煮鱼片的做法图解3

3/7. 花椒、五角椒、姜、蒜热油煸出味儿,加水。

水煮鱼片的做法图解4

4/7. 鱼片下锅2-5分钟。

水煮鱼片的做法图解5

5/7. 放配菜!

水煮鱼片的做法图解6

6/7. 配菜入锅。

水煮鱼片的做法图解7

7/7. 把豆芽、海带用热水戳后、生菜放入盘底,将鱼汤倒入盘中。完成!

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