龙须排骨面

1/4. 骨汤提前熬制备用。锅中烧开水，下入龙须面，熟后捞出放碗中备用。

2/4. 小香葱切末放入碗中。面条碗中调味，放入盐，耗油少许，生抽香醋少许，十三香，白胡椒粉。

3/4. 在刚才下面条的汤里直接打入一个鸡蛋，看着蛋黄半熟的状态即可捞出，如果喜欢熟透的鸡蛋就多煮一会。放在面条上。