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1/5. 胡萝卜用料理机搅碎,濾去水份。
2/5. 鸡蛋打匀,加入面粉拌匀,再加入胡萝卜,盐,牛奶,调成糊状。控制好牛奶的量,不要太多。
3/5. 锅里放油,大火热锅后转小火,用勺子盛糊糊到锅里,一勺一个,制成小圆饼。
4/5. 转中火煎至边缘稍焦时换一面,小火煎一小会即可。
5/5. 装盘,营养又美味的胡萝卜鸡蛋饼完成啦,是不是很简单?
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