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1/4. 酵母温水化开,发面至两倍大;鸭油混入筛细的面粉,盐,调匀至浓稠的糊状油酥;蜂蜜冷水冲开;芝麻炒熟;葱花用十三香,盐,香油腌好待用。
2/4. 面赶成大片,上面摸好油酥,再撒上葱花
3/4. 卷起成长卷,分成小剂子,竖着按扁,正面刷上蜂蜜水,沾满芝麻,下空气炸锅。
4/4. 十五分钟至二十分钟即可出锅,满屋芝麻飘香啊!
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