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香肠腊肉饭

香肠腊肉饭

安妹儿

安妹儿

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今天逛文怡姐姐的微波发现了这道菜,回忆起童年时最喜欢吃的酱油泡饭;;那个香啊!!!
主料
腊肉适量甜香肠适量
辅料
适量适量白糖适量
生抽适量老抽适量香油适量
凉开水适量

香肠腊肉饭的做法,共6个步骤

香肠腊肉饭的做法图解1

1/6. 腊肉 香肠 切片 越薄越好

香肠腊肉饭的做法图解2

2/6. 米洗干净放入电饭煲里,水比平时煮饭的水稍微少一些,不然后面太软了没口感

香肠腊肉饭的做法图解3

3/6. 饭煮到要熟了的时候,把切好的香肠,腊肉铺在上面,在放上姜丝。继续煮到电饭煲提示饭熟了 ,在闷十分钟

香肠腊肉饭的做法图解4

4/6. 凉开水 生抽 老抽 盐 白糖各适量搅均 在加2-3滴香油

香肠腊肉饭的做法图解5

5/6. 把调好的汁淋在上面 搅拌均匀即可

香肠腊肉饭的做法图解6

6/6. 呵呵

小窍门

如果需要先蒸的那种香肠,要整根蒸 不要切片后在蒸 、不然味道就全没了。
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营养信息

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  • 香肠腊肉饭热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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