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香菇肉圆

香菇肉圆

米西子

米西子

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最近的美食杂志上看到的,尝试下,蛮好吃。做起来简单,准备工作有点耗时,但还是觉得自己剁的肉馅儿好吃。
主料
五花肉适量干香菇一小把百合一个
桑叶几片
辅料
适量白糖一小撮鲜酱油适量
适量一点一点

香菇肉圆的做法,共7个步骤

1/7. 干香菇提前洗净泡发

2/7. 五花肉洗净去皮剁碎,加各种料搅拌均匀。

3/7. 香菇切碎拌入五花肉馅儿。待用

香菇肉圆的做法图解4

4/7. 桑叶洗净铺盆底,百合掰开洗净摆成花瓣状。

香菇肉圆的做法图解5

5/7. 取一勺香菇肉馅儿放手心搓圆,摆入百合花瓣中。原则上一个花瓣摆一个,我家人多,多放了几个。

香菇肉圆的做法图解6

6/7. 上锅蒸,20分钟搞定。

香菇肉圆的做法图解7

7/7. 一下尝掉俩,很是好吃。

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营养信息

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  • 香菇肉圆热量2115 千卡
  • 脂肪54.22 克
  • 蛋白质36.95 克
  • 碳水化合物131.07 克
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