| 主料 | ||
| 洋葱1个 | 鸡蛋2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鲜酱油适量 | 淀粉适量 |
洋葱炒鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 洋葱切丝（切洋葱时在边上放盆水，你明白滴）。鸡蛋搅拌打匀，加入少许盐和谁，搅拌均匀。备用
2/3. 锅入少油，油热后，倒入鸡蛋，炒散，盛起。锅入油，热后倒入洋葱，大火翻炒。将炒熟的鸡蛋倒入，一起翻炒均匀。
3/3. 加入适量盐和鲜酱油，大火翻炒均匀。最后调少许淀粉水倒入锅里。即可！
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