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蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞

玉池桃红

玉池桃红

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主料
淡奶油(12个的量)200克牛奶180克蛋黄3个
辅料
白糖30克低粉15克蓝莓酱适量

蓝莓蛋挞的做法,共7个步骤

蓝莓蛋挞的做法图解1

1/7. 将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉。

蓝莓蛋挞的做法图解2

2/7. 加入蛋黄,拌匀。

蓝莓蛋挞的做法图解3

3/7. 把低粉加入,搅拌均匀。

蓝莓蛋挞的做法图解4

4/7. 然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。

蓝莓蛋挞的做法图解5

5/7. 将蛋挞皮放烤盘里,过滤好的蛋挞水倒入,烤箱预热,220度放倒数第二层,烤20分钟。

蓝莓蛋挞的做法图解6

6/7. 从烤箱中取出来,每个蛋挞中放入蓝莓酱一小勺。

蓝莓蛋挞的做法图解7

7/7. 重新放回烤箱,放上层,再烤5分钟即可。

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营养信息

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  • 蓝莓蛋挞热量160 千卡
  • 脂肪29.74 克
  • 蛋白质20.11 克
  • 碳水化合物6.99 克
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