史上最好吃的卤肉饭

1/11. 蹄膀和笋干一起炖煮半天，取半只蹄膀，笋干，和适量汤水备用。洋葱切丁，西红柿切小块。

2/11. 猪蹄膀切肉丁。笋干切丁。

3/11. 中火把洋葱炒成金黄色。过筛，把油留下。

4/11. 把肉丁，笋丁倒入油锅翻炒2分钟。

5/11. 加入调料翻炒。

6/11. 把肉汤倒入，没过食材。

7/11. 中火煮，待汤汁浓稠时尝尝咸淡，可以加少许盐调味，再关火。

8/11. 另起油锅，把西红柿加入适量盐和糖翻炒。

9/11. 青菜放入有盐，油的开水，烫熟即可。鸡蛋煮熟，对半切开。

10/11. 米饭上铺上卤肉，西红柿。鸡蛋~