主料 | ||
鸡翅根2个 | 鸡腿菇1个 | 大米两人份 |
辅料 | ||
盐1勺半 | 酱油适量 | 牦油适量 |
食用油适量 | 大葱半颗 | 姜适量 |
大蒜1瓣 |
1/5. 大米先泡一下,鸡翅同水泡开(我用的冷冻的所以先泡开)。
2/5. 鸡腿菇冲洗一下切片,大葱切亽斜段,姜切丝,蒜拍一下。备用
3/5. 炒锅添稍微多一点食用油,下葱姜蒜翻炒一下,再放入鸡翅根炒,接着放入鸡腿菇。放盐(稍微多点,这样后面米饭就不用放盐了,而且更入味)酱油,翻匀,添少许水。炒一会,最后放牦油。
4/5. 把刚才的菜倒入电锅里和大米拌在一起,一蒸就OK了。
5/5. 很好吃,色香味就差色了。