荠菜春卷

1/7. 将荠菜洗净切碎。

2/7. 猪肉洗净切丝。

3/7. 放入调料后拌在一起。

4/7. 取一春卷皮，放上适量馅料。

5/7. 接着把靠身边的春卷皮往里卷，在两头和余下没有卷起的春卷皮上刷薄薄一层面粉水。

6/7. 再把左右两边的春卷皮向内折，最后双手按住包好一半的春卷往前裹，一个小巧玲珑的圆柱形春卷就包好了。