春季限定荠菜春卷

1/8. 地菜挑洗干净像包饺子剁大白菜一样剁碎，加入猪肉馅，添加盐，鸡精，耗油调味，把所有材料和调味料抓匀。取两勺面粉加水调成浓稠黏黏的糊状备用

2/8. 取一张春卷皮，我们这边都是圆形的皮，菜市场超市都很容易买到，放一勺馅到皮的边缘顺着卷一圈，然后像做煎饼果子一样把两边折进去再接着卷，卷到还剩一小截皮的时候在上面抹一点面糊，接着卷完就粘和好了不会松开了，为了防止说的不清楚可以看图

3/8. 先把馅卷的包裹起来

4/8. 然后两边对折进去

5/8. 接着卷

6/8. 抹上面糊防止出圈散开

7/8. 再卷到尽头粘合好就好了Y(^o^)Y