主料 | ||
大米适量 | 寿司专用海苔1块 | 寿司醋1勺 |
黄瓜1个 | 香肠1条 | 红萝卜1个 |
辅料 | ||
寿司席适量 | 1次性手套适量 |
1/7. 把大米洗干净放进电饭煲里煮
2/7. 在等待大米煮熟的同时,先把黄瓜和红萝卜洗干净
3/7. 洗干净后把黄瓜、红萝卜和香肠各切成条状,用寿司醋腌制1小时
4/7. 大米煮熟后,待凉,戴上一次性手套,滴4滴寿司醋在大米上,搅拌均匀
5/7. 洗干净寿司席,用干布擦干后,铺上海苔,把大米均匀铺在海苔上,切记不要压大米,铺好后,把切好的青瓜,胡萝卜和香肠铺在大米的3/1处
6/7. 提起寿司席的一边,往前卷,要卷紧,不然等一下切的时候会很松
7/7. 最后,洗一洗刀子,用布轻轻的沾走一些水,因为这样就不会这么粘了,用阴力切寿司,切记不要切得太细,也不要切得太粗