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阿胶固元膏

阿胶固元膏

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主料
阿胶250克黄酒500毫升
辅料
核桃200克黑白芝麻250克桂圆干200克
红枣250克冰糖200克

阿胶固元膏的做法,共6个步骤

阿胶固元膏的做法图解1

1/6. 全家福先来来一张,红枣带核的,回来自己去核,核桃放烤箱烤制五分钟,首先得把烤箱预热

阿胶固元膏的做法图解2

2/6. 黄酒泡制阿胶一天

阿胶固元膏的做法图解3

3/6. 隔水熬制阿胶,是个漫长的过程,一定得有耐心,熬制成糊状,会有拉丝就行

阿胶固元膏的做法图解4

4/6. 依次加入辅料,继续熬制十五分钟

阿胶固元膏的做法图解5

5/6. 放入盘子,盘子下层盖上一层保鲜膜,为了冷却后好拿出来,等阿胶膏稍微冷却后,再铺一层阿胶膏压平,放置冰箱冷藏一夜

阿胶固元膏的做法图解6

6/6. 取出阿胶切块,棒棒哒,味道超好

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营养信息

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  • 阿胶固元膏热量1127 千卡
  • 脂肪8 克
  • 蛋白质81.6 克
  • 碳水化合物2 克
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