自制阿胶固元膏

1/10. 将所有辅料备齐

2/10. 阿胶放盆中，倒入黄酒浸泡2天，没有打粉，打粉的就泡不了这么长时间

3/10. 将泡好的阿胶液体倒入不粘锅，放入冰糖中火煮开转小火

4/10. 直到挂旗，如图示就可以了。

5/10. 分别倒入核桃仁，红枣，桂圆，枸杞，芝麻。每加入一种辅料都要拌匀再放另一种。最后放些玫瑰花瓣。

6/10. 熬阿胶时可刷一层香油在盘子上，再铺一层保鲜膜，撒上点花瓣

7/10. 完工，有明显拉丝的

8/10. 将拌好的阿胶固元膏倒入模具中压实定型，再撒上一层花瓣。花瓣放多了，少放点好些。放一也冷却

9/10. 定型冷却4小时就可以切了，先切等宽的大条后再切片，厚薄自已掌握