5分钟搞定芙蓉海鲜豆腐羹

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天气越来越冷了为你的爱人和孩子做上一道鲜美的芙蓉海鲜豆腐羹让他们一直暖到心里

5分钟搞定芙蓉海鲜豆腐羹的做法，共6个步骤

1/6. 内酯豆腐切小块备用扇贝和鲜虾分别取其肉切小丁备用

2/6. 葱切细末姜切大片

3/6. 炒锅内放一点点油爆香葱姜迅速倒入一碗清水（150毫升），想做汤羹的话就多放些水

4/6. 待水开后放入切好的内酯豆腐和海鲜开大火将水再次烧开转小火

5/6. 将鸡蛋打散待国内的海鲜成熟之后再煮大约3分钟这时将蛋液徐徐倒入锅内不要搅动直至蛋花完全成型加入盐和鸡精用铲子慢慢搅动直至调料混匀

6/6. 将水淀粉分次倒入锅内边倒边用铲子缓缓搅动直至你满意的浓稠度关火滴入几滴香油装盘即可！

根据个人口味酌情添加水淀粉这样既可以做成热菜也可以做成汤羹非常适合老人及儿童食用而且少盐少油的做法也更健康！

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