虾仁日本豆腐

1/8. 准备材料：豆腐三只、虾、葱和淀粉

2/8. 虾去虾皮和虾线洗净待用

3/8. 豆腐去包装皮打开切片

4/8. 淀粉放碗内，取一片豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉

5/8. 锅中放油烧热，把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄

6/8. 煎好的豆腐金黄色，外皮脆脆的

7/8. 炒锅在次上火到低油，爆香葱末，放入虾仁翻炒一下