虾仁日本豆腐汤

1/11. 原材料。日本豆腐切片，香菇、黄瓜切丁。虾仁、玉米粒洗净。

2/11. 锅里放少许油，炒香姜末和葱花。

3/11. 倒入香菇炒均匀。

4/11. 倒入玉米粒炒匀。

5/11. 倒入适量水。

6/11. 加入蚝油煮开。

7/11. 豆腐放进去，不要翻动，烧开小火煮五分钟。

8/11. 放入虾仁，煮两分钟。

9/11. 再放入黄瓜煮一分钟。

10/11. 最后勾芡即可，我勾的较薄，不喜欢放很多淀粉。