红咖喱芝士肥牛烩饭

1/7. 原材料大集合，青红椒，洋葱，洗净后，切片，肥牛，事先拿出，等解冻。

2/7. 肥牛加少许盐，生粉，料酒，拌匀。

3/7. 起油锅，倒入洋葱，青红椒，煸炒出香味。

4/7. 倒入肥牛继续翻炒

5/7. 稍许多加些水（汤汁拌饭可赞了），红咖喱酱，盐（少量），糖，略煮

6/7. 最后撒入芝士。