大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

rsa102

rsa102

12169人浏览
分享到:
收藏(14)
爱吃猪肉脯,可外面卖的好吃的很贵啊……
主料
猪后腿肉适量蜂蜜适量白芝麻(可选择)适量
辅料
适量白糖适量料酒适量
老抽适量生抽适量鱼露(或蚝油)适量
白胡椒粉适量

蜜汁猪肉脯的做法,共13个步骤

蜜汁猪肉脯的做法图解1

1/13. 来个合影,生抽、老抽、蜂蜜忘记拍了……

蜜汁猪肉脯的做法图解2

2/13. 猪后腿切片……

蜜汁猪肉脯的做法图解3

3/13. 剁成泥……

蜜汁猪肉脯的做法图解4

4/13. 加入盐、糖、白胡椒粉,朝一个方向搅拌均匀

蜜汁猪肉脯的做法图解5

5/13. 加入料酒,朝一个方向搅拌均匀

蜜汁猪肉脯的做法图解6

6/13. 放老抽搅拌、再放生抽搅拌、最后放鱼露搅拌(记得都是同一个方向哦)

蜜汁猪肉脯的做法图解7

7/13. 搅拌到抱团后,静置30分钟……

蜜汁猪肉脯的做法图解8

8/13. 铺锡纸,把肉酱压扁

蜜汁猪肉脯的做法图解9

9/13. 盖上保鲜膜

蜜汁猪肉脯的做法图解10

10/13. 擀成薄片

蜜汁猪肉脯的做法图解11

11/13. 预热烤箱180度,15分钟

蜜汁猪肉脯的做法图解12

12/13. 15分钟后取出,倒掉考出来的水,正反刷蜂蜜,再撒上芝麻烤15分钟

蜜汁猪肉脯的做法图解13

13/13. 完成

点赞(3364)
分享到:
收藏(14)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蜜汁猪肉脯的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12169人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蜜汁猪肉脯热量1204 千卡
  • 脂肪21.96 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物76.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看