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芋头糕

芋头糕

晔豆

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主料
芋头800克粘米粉400克600克
辅料
五花肉200克A:鱿鱼 虾米 香菇 黄皮豆干 蒜苗 瑶柱适量盐 五香粉 酱油 白糖 鸡粉适量

芋头糕的做法,共10个步骤

芋头糕的做法图解1

1/10. 部分原材料。

芋头糕的做法图解2

2/10. 该切块的切块,切丝的切丝,切末的切末。

芋头糕的做法图解3

3/10. 粘米粉加一勺(放调味料罐子的小勺,下同)盐,一勺五香粉。用水调匀。

芋头糕的做法图解4

4/10. 猪肉爆香,放料酒,一点酱油铲起。

芋头糕的做法图解5

5/10. 放入A配料,炒香。

芋头糕的做法图解6

6/10. 加入芋头猪肉。

芋头糕的做法图解7

7/10. 我放了两勺盐,一勺半五香粉,一勺白糖,一点酱油、鸡粉。

芋头糕的做法图解8

8/10. 全部放入粉浆中,拌匀。

芋头糕的做法图解9

9/10. 倒入抹了玉米油的盆内,稍稍压平,放入开水蒸锅中,大火蒸30分钟。

芋头糕的做法图解10

10/10. 熄火后,洒上炒熟的芝麻。开吃!

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营养信息

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  • 芋头糕热量2118 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质7.9 克
  • 碳水化合物98.8 克
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