主料 | ||
南瓜250克 | 土豆半个 | 洋葱1/4个 |
辅料 | ||
黄油20克 | 奶油20毫升 | 盐适量 |
黑胡椒粉适量 | 黑橄榄1个 | 炒南瓜籽少许 |
1/11. 主料;
2/11. 南瓜、土豆去皮切小块;
3/11. 洋葱切小块;
4/11. 锅中加黄油融化;
5/11. 倒入洋葱炒至透明;
6/11. 加入南瓜和土豆稍炒;
7/11. 加开水1碗小火煮10分钟左右;
8/11. 盛出盘中晾凉,加入奶油拌匀;
9/11. 用搅拌机打成糊;
10/11. 倒回小锅中稍加热,加盐和黑胡椒粉调味即可。
11/11. 盛入碗中后,用奶油做蜘蛛网状,洒点南瓜籽,橄榄做蜘蛛状。