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南瓜浓汤

南瓜浓汤

Ate曹吃吃

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主料
小南瓜1个淡奶油15毫升老冰糖2块
鲜牛奶300毫升糯米粉50毫升

南瓜浓汤的做法,共10个步骤

南瓜浓汤的做法图解1

1/10. 首先来张材料大合照

南瓜浓汤的做法图解2

2/10. 把南瓜削皮切块,装盆进锅蒸

南瓜浓汤的做法图解3

3/10. 南瓜蒸25分钟左右,蒸熟以后取出来、纳凉,这步可以省略。我是因为搅拌机是塑料制品,怕有影响

南瓜浓汤的做法图解4

4/10. 搅拌成泥,越细越好

南瓜浓汤的做法图解5

5/10. 加与南瓜等量的鲜牛奶,我是几勺南瓜就几勺牛奶的加的

南瓜浓汤的做法图解6

6/10. 在加淡奶油,增加口感

南瓜浓汤的做法图解7

7/10. 放冰糖、我的是大块冰糖,所以等它搅拌化了,也差不多可以出锅了。不用加多,南瓜本事就有甜味

南瓜浓汤的做法图解8

8/10. 同时,把边上的糯米粉用热水冲开、调成浆糊状

南瓜浓汤的做法图解9

9/10. 加到南瓜汤里面、瞬间浓稠了有木有

南瓜浓汤的做法图解10

10/10. 不断搅拌5分钟左右出锅、纳凉,冷藏口感更好呐

小窍门

最后南瓜要不停的搅拌、因为它最后会不但的冒泡溅出来,小心烫到呐

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营养信息

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  • 南瓜浓汤热量3686 千卡
  • 脂肪98.1 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物185.5 克
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