主料 | ||
柿饼1个 | 鸡蛋1只 | 低筋面粉60克 |
清水50毫升 | 豆油15克 | 细砂糖20克 |
双效泡打粉1.5克 |
1/7. 柿饼洗净,用厨房纸擦干爽,剪成粒备用。
2/7. 把一个鸡蛋在容器里。
3/7. 加入细糖打散,细糖要全部溶化,加入豆油和清水拌均匀,接着加入柿饼粒拌均匀。
4/7. 把过完筛子的低粉和双效泡打粉加内,用橡胶刮上下切动作拌均匀至无粉粒。
5/7. 装烤盘内,有纸杯就用纸杯吧。
6/7. 烤箱160度中层上下管烤20分钟,然后改上层烤5分钟左右(按自家烤箱温度定哈。)
7/7. 成品。