野山椒炝牛肉

1/15. 主料-牛里脊一块

2/15. 配料-野山椒若干

3/15. 牛里脊切片（横切断经）

4/15. 野山椒切碎末，葱切小小段，姜蒜切碎

5/15. 切好的牛肉淋上野山椒的汁，让牛肉充分吃进野山椒的味道

6/15. 油锅加热

7/15. 姜蒜炒香

8/15. 下牛肉

9/15. 牛肉炒白

10/15. 加白酒

11/15. 加生抽

12/15. 下野山椒

13/15. 加点淀粉勾芡

14/15. 撒入小葱跳炒一分钟