草莓冰淇淋

1/4. 将砂糖倒入蛋黄液中，搅拌使糖化开。将牛奶加热后和加了砂糖的蛋黄液混合，放冰箱冷藏。奶油打发至出现纹路，将冷藏的牛奶液倒入奶油液中，搅拌。加入果酱搅拌均匀。

2/4. 选择程序IMIX，等机器开始转动后倒入混合液，程序是20分钟，看情况可再加10到20分钟。

3/4. 做出来的成品比较软，如果喜欢口感硬的可以放冰箱冷冻一下。