羊蝎子鸳鸯火锅

1/3. 锅中加水放入羊骨煮开，把沫子撇掉，放葱姜料酒炖肉料炖煮约一小时至羊蝎子软烂

2/3. 准备鸳鸯火锅一个（没有也可吃一种口味的），一边放入香辣火锅料，另一半放盐（根据个人口味）因为是火锅所以可以稍微多放一点盐，放入鸡精，倒入炖肉汤和羊蝎子。