奶香玫瑰花卷

1/9. 胡萝卜洗净切块放入榨汁机，取汁待用；

2/9. 将胡萝卜汁、奶粉、白糖和自发粉搅拌，揉成“三光”面团（盆光、手光、面光），如太干加水，太湿加粉，要小量慢加，直到湿度合适；

3/9. 将粉团盖上保鲜膜，再盖上湿毛巾，在温暖处发酵；

4/9. 直到面团发到原来的2~3倍大，再揉搓至光洁的面团，搓成长条；切成3厘米左右等大的小剂子。

5/9. 擀成小圆片，不必太大太薄，然后将每五片组成一组，

6/9. 对准中轴线卷起来便可；

7/9. 卷好后，中间切开，便有了玫瑰的雏形，

8/9. 接下去就是整形，将花瓣往外翻，就是怒放版，往里收就是含苞欲放版，很神似。