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1/3. 把白茄子切块,一条大概切4块左右;放到锅里蒸熟。大概5—10分钟
2/3. 热锅,先放蒜蓉再放白茄子,来回翻炒3、4次,放白糖酱油2勺和酱油2勺,加适量的水,小火焖10—15分钟
3/3. 出锅,香喷喷的红烧茄子完成咯
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