银耳是滋阴清补的良品，好吃不贵，大众消费。还有补充植物胶元蛋白的桃胶，加上美容补水养颜的玫瑰，这样一碗清甜的秋季滋补汤，是女人抵御秋燥最好的选择哦！
| 主料 | ||
| 桃胶30克 | 银耳3朵 | 干玫瑰花瓣适量 |
| 冰糖50克 | 水2000克 | |
玫瑰桃胶银耳羹的做法，共8个步骤
1/8. 桃胶用清水浸泡6小时以上，使其充分涨发，并挑出表面杂质；
2/8. 银耳用清水浸泡至涨发，去除蒂部，撒碎备用；
3/8. 将泡好的银耳和桃胶过水冲洗干净后滤出；
4/8. 准备好冰糖和干玫瑰花瓣；
5/8. 将银耳和桃胶倒入高压锅内，加入约2000克水；
6/8. 加入冰糖；
7/8. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后转小火，炖20分钟；
8/8. 开盖后撒上玫瑰花瓣即可。
小窍门
1.桃胶和银耳因为含胶质较重，所以用高压锅压制会更容易软烂；
2.此汤秋冬季热饮为佳，如果夏季饮用，可冷藏后食用，口感更佳！
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