主料 | ||
桃胶四大颗 | 银耳适量 | |
辅料 | ||
红枣四颗 | 枸杞适量 | 红糖或者冰糖适量 |
1/7. 桃胶四大颗用凉水泡一夜,大概十小时到十二小时,我买的桃胶比较大颗泡起来比较废时间!泡好之后桃胶的体积会变成之前的几倍大!挑出杂质,用清水洗净!
2/7. 银耳的量大概是桃胶的一半,这个可以根据个人喜好,如果喜欢吃可以多点,但不要超过桃胶份量,加少许枸杞!
3/7. 我放了四大颗红枣,红枣是补血的佳品,加在桃胶里面可以增加功效!但红枣一定要去除枣核,枣核放里面容易上火!
4/7. 我用的是高压锅,比较方便,把所有材料放入锅内,加两碗半水!
5/7. 然后加红糖或者冰糖,本人长期熬夜所以加红糖,也可以加冰糖!
6/7. 我用的是电压力锅比较方便,大概半小时就可以了,但是要是用炖锅或者其他锅就要大火煮开后小火炖四十或者一小时就可以了,这样开始时要多加点水!
7/7. 电压力锅按煲汤就可以大概半小时就可以了!本人熬夜所以加大枣和枸杞红糖,这样既可以补胶原蛋白又可以补气血,一举两得!美美哒!