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1/5. 超市买的条形的火锅年糕,开水煮软,捞到冷水里过凉,
2/5. 菜洗净切一下,火腿和鱼豆腐是后想起来加进去的,没拍照片,就是切成片的!
3/5. 锅里放油,先放西红柿进去炒一会,把西红柿皮剥掉,然后把其它配菜放里炒,加辣酱,放适量水,加点盐,最后放年糕,
4/5. 翻炒一下,可以多煮一会,
5/5. 最后大火收汁,浓一点比较好吃,装盘完成!
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