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黑芝麻担担面

黑芝麻担担面

Ckie

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好吃~
主料
猪肉末250克担担面或拉面一人份上海青少许
豆芽少许
辅料
黑芝麻酱(酱)3勺腰果泥(酱)1勺酱油(酱)2勺
老醋(酱)1勺高汤3大勺粗辣椒(辣油)1小勺
细辣椒面(辣油)1小勺花椒(辣油)少许陈皮(辣油)少许
八角(辣油)1个桂皮(辣油)1小块酱油(肉燥)适量
糖(肉燥)少许黄酒(肉燥)少许辣椒条(肉燥)少许

黑芝麻担担面的做法,共10个步骤

黑芝麻担担面的做法图解1

1/10. 把所有(酱)酱料调均匀~

黑芝麻担担面的做法图解2

2/10. 高汤~骨头汤或鸡汤都可以嘚~煮好的汤舀3打勺和调好嘚黑芝麻酱混合~

黑芝麻担担面的做法图解3

3/10. 拉面或担担面煮好放在黑芝麻汤里

黑芝麻担担面的做法图解4

4/10. 猪肉末两面用油煎香,捣散~加入酱油、糖、黄酒、辣椒炒熟即可

黑芝麻担担面的做法图解5

5/10. 上海青、豆芽用水抄一小会捞出,放入碗里,浇上刚炒好嘚肉燥

黑芝麻担担面的做法图解6

6/10. 准备好辣油材料~泼上热油即可

黑芝麻担担面的做法图解7

7/10. 最后淋上好做好嘚辣油即可食用喔~

黑芝麻担担面的做法图解8

8/10. 香喷喷嘚黑芝麻担担面~!

黑芝麻担担面的做法图解9

9/10. 秋冬季节来口黑芝麻汤~

黑芝麻担担面的做法图解10

10/10. 吸溜面条~满足嘻嘻!快来动手试试吧~

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营养信息

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  • 黑芝麻担担面热量1970 千卡
  • 脂肪32.05 克
  • 蛋白质29.6 克
  • 碳水化合物95.25 克
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