在国外的孩子想吃到羊肉串是很麻烦的一件事，要么去华人区，要么就想吃吃不到！我想吃又不想出门，就自己试着做做看！没想到好吃到自己都要哭了！
| 主料 | ||
| 羊腿肉1千克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐3茶勺 | 孜然面10克 | 姜蒜泥适量 |
| 料酒适量 | 生抽20毫升 | 小苏打3克 |
| 生粉3克 | 食用油适量 | |
羊肉串的做法，共5个步骤
1/5. 材料准备好
2/5. 肉切成小丁
3/5. 所有调料都加进去之后拌一拌放冰箱半小时以上
4/5. 串一下，放大火上面烤，中间用刷子刷点油，撒花椒面，孜然面，盐（都是根据个人口味）
5/5. 自己都给自己感动哭了，上辈子我一定是新疆人
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