海鲜螃蟹粥

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海鲜螃蟹粥的做法，共7个步骤

1/7. 虾仁去黑线，鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟，姜切成非常细的丝待用

2/7. 将螃蟹用牙刷清洗干净，去腮，

3/7. 斩块待用

4/7. 将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的食用油，

5/7. 放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟

6/7. 然后加入虾仁和鱿鱼再熬煮5分钟左右

7/7. 加入胡椒粉，撒入香菜碎，将剩下的一半姜丝放入，搅拌均匀就可以享用啦

舞语：
鱿鱼和虾仁事先腌制后使用，可以减少腥味
放点油粥的口感会嫩滑些
加入胡椒粉和姜丝，不但去腥也能减弱海鲜的寒性

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