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菊花鱼

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年年妈妈的厨房

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主料
黑鱼1条2斤
辅料
蚝油少许番茄酱适量番茄沙司适量

菊花鱼的做法,共7个步骤

菊花鱼的做法图解1

1/7. 黑鱼,去鳞,内脏

菊花鱼的做法图解2

2/7. 去头,尾,从背部片成2片(剩下的鱼骨可做酸菜鱼)

菊花鱼的做法图解3

3/7. 分成小块,斜刀片鱼片至皮勿断

菊花鱼的做法图解4

4/7. 反方向切细丝勿断,成花状

菊花鱼的做法图解5

5/7. 加生粉,面粉抓均

菊花鱼的做法图解6

6/7. 下锅炸至金黄

菊花鱼的做法图解7

7/7. 呵呵

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营养信息

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  • 菊花鱼热量599 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物0 克
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