玉米胡萝卜番茄煲仔饭

1/4. 将米淘洗干净后加适量水浸泡待用。

2/4. 将玉米、胡萝卜、番茄切丁备用。

3/4. 锅加芝麻油烧热后，先加少量姜爆一下，再依次把玉米，胡萝卜倒入锅中，最后加番茄，大概炒几下后加盐和调料，之后一起倒入之前准备好的米上面，注意水不要太多，上面加几滴芝麻油。