自制豆腐

1/11. 豆子去杂洗净泡一晚！

2/11. 打豆浆！豆多，我分了三次打！

3/11. 过滤，多过几次，把渣去掉！

4/11. 上锅煮开，放凉至80度！

5/11. 35克温水搅开，倒下豆浆里！

6/11. 像做蛋糕一样搅不能划圈，搅好后盖锅盖！静至15分！

7/11. 成豆腐花了，想吃可以来上一碗！捣碎豆腐花！

8/11. 倒入纱布中，叠好！

9/11. 没买模具，用菜蓝做！叠过纱布盖一块板压平，上面放点重物！

10/11. 大概二个钟，水压干后取出切块，就可以做菜了！