香菇滑鸡粥

1/8. 准备材料。

2/8. 大米洗净用色拉油几滴和水拌匀腌一下

3/8. 鸡胸肉切小丁，用盐、淀粉、胡椒粉、色拉油拌匀腌制30分钟。

4/8. 青菜洗净，姜切丝，香菇洗净切片。

5/8. 砂锅放入米和水，米和水的比例：1：10，大火烧开。

6/8. 加入香菇煮10分钟，转中火，中间需要搅拌，防止粘锅，煮30-45分钟。

7/8. 加入腌好的鸡块，转大火煮开，加入姜丝，搅拌均匀。