香菇滑鸡粥

1/9. 把所有材料准备好。

2/9. 鸡胸肉洗干净，剔出骨头，将肉切成小片。

3/9. 把切好的鸡肉放进碗里，加入小许胡椒粉、砂糖、盐、拌匀，最后加入小许食用油，搅拌均匀腌制10分钟。

4/9. 香菇用温开水泡开。

5/9. 去蒂切成薄片。

6/9. 红萝卜、香芹洗干净，切丁。

7/9. 仔米洗干净，加入适量清水。

8/9. 大火煮开，转中小火。