大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当归党参乌鸡汤

当归党参乌鸡汤

提拉米苏1911

提拉米苏1911

10926人浏览
分享到:
收藏(181)
此汤对于血气不足,血虚萎黄、头晕心悸的朋友极有功效,配上乌鸡更可补益气血,对于女性朋友月经不调有很好的食疗养生功效;对于男性朋友,能补肝益肾;对于老年朋友,可养心安神、补气固表。
主料
乌鸡750克党参10克当归10克
黄芪10克红莲子15克百合15克
薏米15克红枣15克枸杞10克
辅料
姜片适量适量

当归党参乌鸡汤的做法,共6个步骤

当归党参乌鸡汤的做法图解1

1/6. 备好所有材料

当归党参乌鸡汤的做法图解2

2/6. 薏米、百合、黄芪、党参、当归浸泡约30分钟,备用

当归党参乌鸡汤的做法图解3

3/6. 红枣、莲子、枸杞不用浸泡,清洗干净即可

当归党参乌鸡汤的做法图解4

4/6. 飞水:把乌鸡洗净切块放入锅中,加姜片(去腥),加水,大火煮开3~5分钟后,将乌鸡块捞出备用(达到去掉肉中血水和腥味)

当归党参乌鸡汤的做法图解5

5/6. 把乌鸡块和材料一起放入炖锅炖盅中,加适量的水,慢煲1.5~2小时(枸杞可在起锅前10分钟放),起锅前加适量的盐调味即可

当归党参乌鸡汤的做法图解6

6/6. 一碗滋补养生汤就好了

小窍门

小孩少喝,孕妇忌用

点赞(4535)
分享到:
收藏(181)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

乌鸡汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10926人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 当归党参乌鸡汤热量1007 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质70.3 克
  • 碳水化合物275.5 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看