西红柿厚蛋烧

1/7. 准备好食材，番茄和鸡蛋

2/7. 番茄切小丁，尽量细碎

3/7. 把两个鸡蛋敲进去

4/7. 把鸡蛋打匀，加入盐和淀粉搅拌均匀

5/7. 下锅油煎，油温不宜太高，五成热倒入蛋液，中小火煎，等一面凝固了，用木铲和筷子慢慢的把蛋饼卷起来，一个卷好放置锅边缘，另外倒入蛋液重复步骤煎，等凝固了，把之前边缘的蛋卷慢慢的卷进新蛋饼中

6/7. 把两个蛋饼卷一起，关火