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电饭锅版简易粉蒸肉

电饭锅版简易粉蒸肉

一个萝卜一个坑9

一个萝卜一个坑9

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其实用量都不是很准确,还是要看自己做的时候的实际情况。
主料
瘦肉,因为不太喜欢五花肉300克
辅料
小白菜20克金针菇20克米粉就是一包包装的,用量要自己掂着
盐,酱油,鸡精,油适量少许

电饭锅版简易粉蒸肉的做法,共3个步骤

1/3. 先用盐,酱油,油腌20分钟。然后把米粉和肉拌匀,可以加点油和水。因为会比较干,但是一定要放油。因为瘦肉的油比较少。不放油,蒸完会很干

2/3. 然后把小白菜铺在最下面然后是金针菇,再把肉均匀铺在最上面,放点姜。

电饭锅版简易粉蒸肉的做法图解3

3/3. 我是用电饭锅,大概蒸20分钟左右。视情况而定。

小窍门

肉要腌20分钟,米粉的量要看肉的量来下,如果下多了就不好吃了。

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