主料 | ||
五花肉半斤 | 米粉80左右克 | 鸡精适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 老抽适量 |
葱适量 | 料酒适量 | |
辅料 | ||
姜适量 |
1/12. 五花肉切大概五六毫米厚度,放上色的老抽 盐 糖 料酒 鸡精 葱蒜末抓匀
2/12. 腌制半小时,块小入味快
3/12. 把腌肉的酱油汁倒进去再加一点温水拌匀腌二十分钟
4/12. 一片片的粘好米粉或把米粉倒入肉里拌匀即可
5/12. 摆好
6/12. 上锅蒸
7/12. 开锅半小时即可,晶莹剔透!香味诱人啊
8/12. 不错呢
9/12. 来点点缀
10/12. 排骨
11/12. 码好
12/12. 蒸好了!