大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
特浓牛乳棒饼

特浓牛乳棒饼

Q猪宝宝63

Q猪宝宝63

11635人浏览
分享到:
收藏(37)
每次做擀制饼干的时候都很懊恼怎么漂亮的将案板上的饼干坯完美转移到烤盘上。有时候,还真想直接用硅胶垫垫着擀面片,然后做好,直接转移到烤盘上烤,但是这样有点浪费,饼干之间间隔太大,不能一盘将饼干都考完。有妙招的亲,欢迎给我支招哦~
主料
炼乳40克黄油40克低筋粉80克
全职奶粉20克
辅料
手粉适量

特浓牛乳棒饼的做法,共7个步骤

特浓牛乳棒饼的做法图解1

1/7. 黄油软化后加人炼乳,全脂奶粉,用刮刀拌匀。

特浓牛乳棒饼的做法图解2

2/7. 然后筛入低筋粉。

特浓牛乳棒饼的做法图解3

3/7. 揉成面团。

特浓牛乳棒饼的做法图解4

4/7. 案板上撒入少许手粉,然后将面团擀成0.3cm的薄片,裁成长方形,再用披萨刀将面片切成小长方条。

特浓牛乳棒饼的做法图解5

5/7. 将小长方条移到点了硅胶垫的烤盘上。

特浓牛乳棒饼的做法图解6

6/7. 烤箱上下火,热风循环,180度预热后放入中层,烤12分钟左右。

特浓牛乳棒饼的做法图解7

7/7. 表面金黄即可出炉,冷却后,密封保存。

小窍门

怎样才能完美地将案板上的面片转移到烤盘上呢?知道的亲可以留言告诉我哦!为了好转移,不断,我的面条切成了10cm长,短点,没那么容易断。

点赞(7041)
分享到:
收藏(37)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

照烧鸡排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11635人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 特浓牛乳棒饼热量768 千卡
  • 脂肪108.6 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物134.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看