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咸鲜口的白菜炖豆腐

咸鲜口的白菜炖豆腐

ladyTinaChen

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老公吵着要吃豆腐,刚好超市白菜又打折就想到做这个啦
主料
大白菜适量豆腐适量海米适量
粉丝适量
辅料
适量味精适量白胡椒适量

咸鲜口的白菜炖豆腐的做法,共4个步骤

咸鲜口的白菜炖豆腐的做法图解1

1/4. 豆腐切麻将块,白菜撕成块,海米泡一下切几刀,别太碎,葱姜切丝备用,粉丝用热水泡一下。

2/4. 锅中放油,先将豆腐煎一下,盛出备用

3/4. 利用煎豆腐的油把葱姜爆锅,然后把白菜放进锅炒到白菜变软,然后把豆腐、海米放入锅中,和白菜一起炒一下。

4/4. 加开水,刚没过菜就可以了,加盐、味精、白胡椒粉。开锅后,中小火炖10分钟,加入粉丝,再炖5分钟,即可出锅。

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营养信息

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  • 咸鲜口的白菜炖豆腐热量842 千卡
  • 脂肪6.65 克
  • 蛋白质55.87 克
  • 碳水化合物98.41 克
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