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糖醋萝卜花

糖醋萝卜花

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漂亮的萝卜花可用来做开胃菜,也可用来摆盘。
主料
红皮萝卜一个
辅料
白醋适量白糖适量凉白开适量

糖醋萝卜花的做法,共7个步骤

1/7. 准备红皮萝卜一个

2/7. 红皮萝卜洗净,凉干,去头尾。

糖醋萝卜花的做法图解3

3/7. 用工具把萝卜削成薄片。

糖醋萝卜花的做法图解4

4/7. 准备牙签数根,一根牙签折成两半。

糖醋萝卜花的做法图解5

5/7. 萝卜片对折再对折,底部插入牙签固定。按照此方法,半个牙签可串四片萝卜片做出花朵形状。

糖醋萝卜花的做法图解6

6/7. 萝卜花串好后摆盘。

7/7. 白醋跟糖2:1的比例,加适量凉白开调制成糖醋汁,将糖醋汁淋在萝卜花上,腌制半小时即可。

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