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紫薯豆沙团

紫薯豆沙团

elsa飞雪52

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周末无事,在家随便做做
主料
紫薯两个糯米粉适量小麦淀粉适量
辅料
牛奶适量白糖适量豆沙适量

紫薯豆沙团的做法,共12个步骤

紫薯豆沙团的做法图解1

1/12. 紫薯地瓜洗净,锅中放水煮熟

紫薯豆沙团的做法图解2

2/12. 将煮熟的紫薯去皮放保险袋用擀面杖压碎,地瓜同样

紫薯豆沙团的做法图解3

3/12. 紫薯压碎放盆中加入白糖,牛奶,并加入糯米粉和小麦淀粉和成面团

紫薯豆沙团的做法图解4

4/12. 地瓜同样压碎,加入白糖,因地瓜水分大,不用再加水分,加入糯米粉和淀粉和成面团即可

紫薯豆沙团的做法图解5

5/12. 和成的面团这样子滴,小的是地瓜的

紫薯豆沙团的做法图解6

6/12. 将面团分成大小均匀的圆团,按扁放入红豆馅,用两手虎口慢慢封口,团成圆团,沾上芝麻

紫薯豆沙团的做法图解7

7/12. 紫薯红豆馅

紫薯豆沙团的做法图解8

8/12. 地瓜红豆馅

紫薯豆沙团的做法图解9

9/12. 锅中坐水烧开,放上紫薯团和地瓜团蒸熟,先大火烧开,转中火蒸20分钟

紫薯豆沙团的做法图解10

10/12. 软糯糯,松软弹牙,甜甜的

紫薯豆沙团的做法图解11

11/12. 待团子晾凉,用保鲜膜包上,吃取方便,可做零食吃

紫薯豆沙团的做法图解12

12/12. 地瓜团

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营养信息

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  • 紫薯豆沙团热量1127 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.54 克
  • 碳水化合物183.3 克
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